DGE
Zertifiziert von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) in den Qualitätsbereichen: Lebensmittel, Speiseplan und Herstellung sowie Lebenswelt. Basis der Zertifizierung ist der „DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung“.
Catering Konzept
Wir glauben, dass man gutes Essen schon von klein auf lernen kann. Unsere Gäste können sich in der Kunterbunten Küche einen ausgewogenen Speiseplan ganz nach ihren Bedürfnissen und Vorstellungen zusammenstellen – guter Geschmack ist individuell. Was uns alle verbindet, ist die Liebe zu gutem Essen und das Interesse, es so nachhaltig wie möglich auf die Teller der Schüler*innen zu bringen. Wir wissen: Gesunde Ernährung beginnt bereits bei der Produktion.
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Unser Angebot im Überblick
- Täglich zwei vollwertige Gerichte (eines davon vegetarisch), mit Salat und Dessert oder Obst.
- Saisonale Rohkost, Salate und frisches Obst gehören immer zu unserer Speiseplanung.
- Wir bieten eine Vielzahl an Ausgabeformen für Essen an – Kiosk, Mensa und Büffet.
- Die Zubereitung unserer Mahlzeiten erfolgt im »Cook & Chill«-Verfahren sowie einer Frischeproduktion vor Ort.
- Wir nehmen den Satz »Der Kunde ist König« wirklich wörtlich. Feedback wird bei uns zeitnah umgesetzt.
- Wir verfügen über ein Inhouse-Servicecenter, welches sich täglich um Sie kümmert.
Sie haben Interesse an einer Zusammenarbeit mit uns? Dann kontaktieren Sie uns und wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot.